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东北人参都有哪些种类,都有什么作用和功效

2019-06-13 15:56望天鹅旅游网编辑:随缘人气:


早在两千多年前,先辈就逐渐发现人参有大补元气、宁神益智、益气生津、补虚扶正、延年益寿之功,被誉为“益气要药”。现代医学也证明,人参除了能滋补强身外,在防癌、抗衰老、治疗胃和肝脏疾病、糖尿病等方面均有疗效,故近年来人参越来越受到人们的青睐。许多人也就此认为,“人参有病治病、无病强身、老少皆宜”。

 

    关于东北人参,早在《神农本草经》就有记载:“主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智,久服轻身延年。”

    人参能滋补,同时还能养生,其功效一直为中西医推崇备至。但是从消费者购买的角度来看,还存在诸多概念模糊的死角。我们应该有一本人参经,这样才能做到知之而善用。
    东北特产人参的种类
    山参 
  山参:系珍稀药材,产于长白山原始森林中。它主要生长于海拔2200--1000米,郁闭度0.7--0.8的山坡阔叶混交林中,分布区域一般具有湿润型温带季风气候特征,且多生于东西朝阳遮光避雨之处。野山参是药效最好的人参,因其产量稀少而滋补效果显著,在世界上享有极高的声誉,被誉为“起死回生的仙草”。 
  红参 
  红参:圆柱形或纺锤形,细支根和须根已除去,表面红棕色、半透明,偶有不透明的暗黄色斑块。具纵沟、皱纹,参体上端可见横纹,下部有2--3条扭曲交叉的支根,质硬,断面平坦,角质徉,红棕色。性偏温,适用于气弱阳虚者。 
  白参 
  白参:表面白色或浅黄白色,常见钮样结晶,体重质坚脆,断面黄白色,疏松,有的具裂隙,味较其它参甜,嚼之能溶化,水煮则迅速膨胀。其质量以支大、色白、皮老、芦长、须长无痕迹、不返糖折为佳。适用于气阴不足者。二者相合,阴阳俱补,疗效非凡。可主补五脏,安精神,定魂魄,除邪气,明目开心益智,久服轻身延年。用法:泡酒、炖鸡、煮汤、泡茶入药。 
  鲜人参 
  鲜人参:长白山优质鲜人参是以长白山鲜人参为原料,利用现代科技精致而成,它集中了红参、生晒参、糖参的优点,保持了人参的全部有效成分。
  长白山优质鲜人参,即可直接药用,又可制成多种保健食品、保健饮料。如人参菜肴、人参可乐、人参酒等。口味清新,强身健体,增进发育,延缓衰老。 
  红参须 
  细支根和须根,表面红棕色、半透明,偶有不透明的暗黄色斑块。具纵沟、皱纹,参体上端可见横纹,下部有2--3条扭曲交叉的支根,质硬,断面平坦,角质徉,红棕色。性偏温,适用于气弱阳虚者。
  人参花 
  人参花性温和,味甘微苦,其营养价值高于人参3.2倍,其中含有丰富的锗元素,因为它具有极好的活性。因此,被医学界誉为"神奇元素",它能帮助消除体内自由基,改善肌体内环境,维护人体正常新陈代谢,避免细胞老化,令人精力充沛,充满活力,同时可增强肌体免疫力,防止肿瘤。1、一包人參花(含量3g)用一壶热水冲泡,可反复冲泡3-4次,供2-4 人饮用。 
  高丽参 
  高丽参功效:病后体质虚弱。产前产后衰弱。更年期,食欲不振,饮酒过量,对于补强精力,防止衰老更有特别功效。
  用量:治疗剂短期服用时:25-45克
  补养剂长期服用时:8-15克
  用法:将上述量的人参及1升水,3个大枣,3克姜片放进陶罐里煮开,液量减至1/3,一天分2-3次服用 
  移山参 
  移山参:移山参是在采集人参之时把幼小的人参移植于山里,再经过10-20年人工培育长大,移山参虽不如野山参名贵,但也属参中上品,山参与其它参(如红参,白参)的区别在于:同等年头的山参的药效是其它参的40-50倍,具有补五脏、安精神、定魂魄、止惊吓、除邪气、明目、开心、益智、久服延年益寿,是不可多得之佳品。 
  保鲜人参 
  保鲜人参:长白山优质鲜人参是以长白山鲜人参为原料,利用现代科技精致而成,它集中了红参、生晒参、糖参的优点,保持了人参的全部有效成分。
  长白山优质鲜人参,即可直接药用,又可制成多种保健食品、保健饮料。如人参菜肴、人参可乐、人参酒等。口味清新,强身健体,增进发育,延缓衰老。这些都属于东北特产。


(来源:未知)

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