列表页top

首页 > 美食推荐 > 风味独特的山野菜蘸酱

风味独特的山野菜蘸酱

2011-10-19 16:09望天鹅旅游网编辑:随缘人气:


 

 

山野菜蘸酱
    山野菜长期生长繁衍在深山幽谷、茫茫草原等自然环境中,有很强的生命力,且具有未受污染的优越性。人们采摘入菜,具有质地新鲜、风味独特、营养丰富的特点。
    山野菜具有普通栽培蔬菜无法比拟的特点:
    1、无污染
    山野菜是在自然环境下生长发育的,不受人工栽培条件的影响和干扰,特别是没有农药、化肥、工业三废和城市污水、致病微生物等病菌的污染,没有公害。是天 山野菜然的有机食品。
    2、营养更为丰富
    (1) 蛋白质含量高,氨基酸含量全面均衡。其含量高于谷物、萝卜、土豆等根茎菜3倍以上;高于大白菜、甘蓝、油菜等叶菜4倍以上;高于茄子、黄瓜、辣椒等果菜4倍以上。
    (2) 维生素含量高。与普通蔬菜相比,维生素A的含量高出3-4倍;维生素C的含量高出10倍;维生素B2的含量高出4倍多。
    (3) 矿物质含量高。与普通蔬菜相比,铁的含量高出10倍,钙的含量高出2-3倍。
    (4) 纤维素含量高,是普通蔬菜的4-7倍。
    3、医疗保健价值
    中医药学家认为医食同源、药食同根。山野菜亦菜亦药,具有很高的医疗价值,对高血压、冠心病、糖尿、癌症有很好的疗效,能预防多种疾病。这是普通栽培蔬菜无法比拟的。
    4、风味独特
    清新、鲜美,自然风味农郁。
    5、美容护肤
    由于山野菜,吸收天地之精华,具有天然养护作用,可以美容皮肤。很多明星,都在食用野山菜。

 


 

(来源:网络转摘)

  • 凡本网注明"来源:望天鹅旅游网"的所有作品,版权均属于望天鹅旅游网,转载请必须注明望天鹅旅游网,http://www.wangtiane.com。违反者本网将追究相关法律责任。
  • 本网转载并注明自其它来源的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品来源,并自负版权等法律责任。
  • 如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,本网将删除相应文章。




  • 推荐专题上方


图说新闻

更多>>
东北大拉皮—经典凉菜

东北大拉皮—经典凉菜


列表页底部广告

返回首页